Poradnik

Przygotowanie posiłków

Data dodania — 2011-08-30

Przygotowanie posiłków

Spożywanie pysznych potraw i posiłków to duża przyjemność. Dla wielu osób również ich sporządzanie poprzez gotowanie czy pieczenie stanowi radość samą w sobie. W tej części akademii prezentowane jest właśnie słownictwo związane z jedzeniem ? zarówno nazwy składników potraw, sposobów ich przyrządzania oraz naczyń w których je przygotowujemy i podajemy. Zapraszamy i życzymy owocnej nauki!

 

Przygotowanie posiłków. Zubereitung von Mahlzeiten [cuberajtunk fon malcajten]

Posiłki - die Mahlzeiten [di mal-cajten]: Śniadanie - das Frühstück [das fru-sztuk]Obiad - das Mittagessen [das mittak-esen]Kolacja - das Abendbrot [das abent-brot]Deser - der Nachtisch[der nach-tisz]

Gotować - kochen [kochen]Piec (pieczeń) - braten [braten]Piec (ciasto) - backen [baken]; Dusić - dünsten [dynsten]; Mieszać - rühren [ryren]Smarować - streichen [sztraj-śen].

  • Zjemy teraz śniadanie. Jetzt essen wir das Frühstück. [jest esen wija das fru-sztuk]

 

Owoce - das Obst [das opst]
Jabłko - der Apfel [der apfel]; Ananas - die Ananas [der ananas]Brzoskwinia - der Pfirsich [der pfir-ziś]Kiwi - die Kiwi [der kiwi]Wiśnie - die Kirsche [di kirsze];Śliwka - die Pflaume [di pflałme]; Pomarańcza - die Orange [di oranże]Malina - die Himmbeere [di himbere] Winogrono - die Traube [di trał be]Arbuz - die Wassermelone [di waser-melone].

niemcy_opiekunka_posilki


Warzywa - das Gemüse [das gemyze]
Pomidor - die Tomate [di tomate]Pietruszka - die Petersilie [di peter-zilje]Cebula - die Zwiebel [di cwibel]Ogórek -  die Gurke [di gurke]Marchewka ? die Möhre [di more]Brokuły - die Broccoli [di brokolii]Papryka - die Paprike [di paprike]Groszek - die Erbsen [di erpse]Fasola - die Bohnen [di bonen]Sałatka - der Salat [der zalat]Szczypiorek - der Schnittlauch [der sznyt-lałch]Koperek - der Dill [der dil]Biała Kapusta - der Weißkohl [dr wajs-kol]; Czerwona kapusta - der Rotkohl [der rot-kol]; Rzodkiewka - das Radieschen [das radisien]Kapusta - das Kraut [das krałt]; Kalafior - der Blumenkohl [der blumen-kol]


Ryba - der Fisch [der fisz]
Łosoś - der Lachs [der laks];Karp - der Karpfen [der karpfen]Węgorz - der Aal [der aal]; Śledź - der Hering [der herink] 

Nabiał ? Molkereiprodukte [molkerj-produkte]: 
Ser - der Käse [der keze]Twaróg - der Quark [der kwark]Jogurt - der Jogurt [der jogurt]Kwaśna śmietana - der Sauerrahm [der załer-ram]Masło - die Butter [di buter]; Zsiadłe mleko - die Dickmilch [di dik-milś]; Jajko - das Ei [das aj]. 


Mięso - das Fleisch [das flajsz]: 
Indyk - das Putenfleisch [das puten-flajsz]Wieprzowina - das Schweinefleisch [das szwajne-flajsz]Wołowina - das Rindfleisch [das rint-flajsz]; Kurczak - das Hähnchen [das henśen]Jagnięcina- das Lammfleisch [das lam-flajsz]


Wędlina: Kiełbasa - die Wurst  [di wurst]; Szynka - der Schinken [der szinken]Słonina - der Speck [der szpek]Pasztet - die Leberwurst [di leba-wurst] 

Pieczywo: Bułka - das Brötchen [das brytśen]Biały chleb - das Wei?brot [das wajs-brot]Chleb razowy - das Vollkornbrot [das fol-korn-brot]; Chleb żytni - das Roggenbrot [das rogen-brot] 

  • Kupiłam w piekarni świeży chleb. Zrobię kanapki z wędliną. Ich habe in der Bäckerei  frisches Brot gekauft. Gleich mache ich belegtes Brötchen mit Wurst. [iś habe in der bekeraj fryszes brot gekałft. Glajś mache iś belektes brytśen mit wurst]


posilki_opiekunka_niemcy  Przyprawy - die Gewürze [di gewyrce]: 
  Pieprz - der Pfeffer [der pfefer]; Zioła - die Kräuter [di krojter]Sól - das Salz     [das zalc]Bazylia - das Basilikum [das bazilikum]Musztarda - der Senf [der zenf]Keczup - das Ketchup [das keczap]Majonez - die Majonäse [di majoneze]Cukier - der Zucker [der cuker]. 
 

 

Napoje ? die Getränke [di getrenke]: 
Herbata - der Tee [der te]Kawa - der Kaffee [der kafe]; Sok - der Saft [der zaft]Sok pomarańczowy - der Orangensaft [der oranżen-zaft]; Woda mineralna - das Mineralwasser [das mineral-waser]Mleko - die Milch [di milś]Wino - der Wein [der wajn]; Piwo - das Bier [das bir].


Słodycze i inne ? die Süßigkeiten und andere [di suziś-kajten unt andere]
Czekolada - die Schokolade [di szokolade]Cukierki - die Bonbons [di bonbons]; Batonik czekoladowy - der Schockeriegel [der szoko-rigel]Miód - der Honig [der oniś];Ciasto - der Kuchen[der kuchen]. 

Zastawa Stołowa ? das Tafelservice [das tafel-serwis]: 
Talerz - der Teller [der tela]; Sztućce - das Besteck [das besztek]Łyżeczka - der Teelöffel [der te-lyfel]Łyżka - der Löffel [der lyfel]Widelec - die Gabel [di gabel]; Nóż - das Messer [des meser]Szklanka - das Glas [das glas]

  • Zaraz nakryję do stołu. Gleich decke ich den Tisch. [glajś deke iś den tisz]


Inne: Garnek - der Topf [der topf]; Patelnia - die Bratpfanne [di bratpfane]Czajnik - der Wasserkocher [der waser-kocher]Cukierniczka - die Zuckerdose [di cuker-doze]; Ekspres do kawy - die Kaffemaschine [di kafe-maszine]Książka kucharska - das Kochbuch [das koch-buch]

 

 

 

Przydatne pytania i  zwroty:

  • Życzę smacznego! Guten Appetit! [guten apetit]
  • Na zdrowie! Zum Wohl! [cum wol]
  • Jestem głodny. Chce mi się pić. Ich bin hungrig. Ich habe Durst. [iś bin hungriś. Iś habe durst]
  • Nie, dziękuję. Jestem już na prawdę najedzony do syta. Nein, danke. Ich bin wirklich schon  satt. [najn, danke. Iś bin wirkliś szon zat]

Interkadra w liczbach

12
Lat
doświadczenia
13000
Polubień
na Facebooku
20
Oddziałów
w całym kraju

Nasi partnerzy

InterKadra jest członkiem Sekcji Agencji Opieki

InterKadra jest członkiem Stowarzyszenia Agencji Zatrudnienia