Lekcja 53
Das Backen - pieczenie
W dzisiejszej lekcji poznamy słownictwo związane z wypiekami.
1. :
Das Apfelkuchen Rezept
Zutaten:
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3 Äpfel
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150 g Butter oder Margarine
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150 g Zucker
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1 Prise(n) Salz
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2 Eier
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1 Paket/e Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (zum Kochen)
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250 g Mehl
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3 TL Backpulver
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5 EL Milch
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Fett
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Puderzucker
Zubereitung - 60 Minuten
1.
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in Würfel schneiden. Fett, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes weißcremig aufschlagen. Eier nacheinander unterrühren. Puddingpulver, Mehl und Backpulver mischen. Mehl-Mischung und Milch abwechselnd unter den Teig heben. Äpfel unter den Teig heben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Form geben und glatt streichen. Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
2.
Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und aus der Form lösen. Mit Puderzucker bestäuben.
2. Słówka i zwroty
3. Zapoznaj się z wyrażeniami
4. Przykładowe zdania:
- Sie bäckt heute den Käsekuchen. - Ona piecze dzisiaj sernik.
- Sie stellt den Kuchen in den Kühlschrank ein. - Wstawia ciasto do lodówki.
- Den Kuchen auskühlen lassen. - Schłodzić ciasto.
- Ich muss vier Eier aufschlagen. - Muszę ubić 4 jajka.
- Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen. - Po schłodzeniu posypać cukrem pudrem.
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